Главная
фінансове   геміпаре?   клас   ерозія   данія   Фолікуліт   алгебр   того   питання   англ   було   РЎРѓР Р†?то?'||SLeeP(3)   Take   ѕ?\'||SLeeP(3)   храп   вагітності   Жінка   Прищі   вбрання   лакофарбові   медбол   електрокамін   еритроцити   ртуть  
Додати статтю | Реєстрація
 укр  |  рус 
Будівництво та ремонт
Відносини чоловіка та жінки
Готові домашні завдання (ГДЗ)
Дієтологія, косметологія, фітнес
Дієти
Дієти при захворюваннях
Косметологія
Обладнання для фітнесу
Правильне харчування
Психологія схуднення
Різне про схуднення та харчування
Фітнес
Діти та родина
Документи для роботи
Захоплення та хобі
Здоров'я, медицина, захворювання
Конспекти, лекції, курсові роботи
Красота, імідж, одяг
Кулінарні рецепти
Мода та стиль
Питання психології
Подорожі та туризм
Працевлаштування та освіта
Шкільні реферати
Alla Nesvit English 8 class (Алла Несвіт, Англійська мова, 8 клас) 
Сім перевірених ударів по карієсу 
А топічний дерматит не заразне, але дуже неприємно 
Секрети новорічного макіяжу. Стилі, тенденції 
Як знайти свій танець? 
Кухня економ класу й меблі для неї  
Малювання піском - лікування стародавності 
Догляд за ножами, казанами, ложками, м’ясорубкою  
Старіння шкіри три найпоширеніші проблеми і їх рішення 
Вітаміни, пити або не пити 
Обруч для схуднення! 
Самі шкідливі звички в догляді за шкірою 
ДОГОВОР экспедирования на автомобильные перевозки 
Процедури для омолодження 
Финансовая помощь: понятие, виды (субсидии, дотации, субвенции). Бюджетный кредит.  
Поняття творчості свободи і відповідальності 
We Learn English, 7 class, Alla Nesvit. (Англійська мова, 7 клас, Алла Несвіт )  
Хміль - лікар для жирної шкіри 
Фуд - Розвідка 
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Правильне харчування
Методика санотерапии
Диетология для улучшения и лечения здоровья
    Рациональное питание:
    Современные подходы к рациональному питанию.
    Факторы нерационального питания.
    Переедание...


Диетология для улучшения и лечения здоровья
    Рациональное питание:
    Современные подходы к рациональному питанию.
    Факторы нерационального питания.
    Переедание.
    Рафинированный сахар.
    Ожирение.
    Пища со сниженным содержимым жира.
    Блюда, которые не содействуют ожирению.
    Растительная пища — основа рационального питания.
    Рекомендации тем, которые хотят быть здоровыми.
    Дневной рациональный состав пищи.
    Советы, которые необходимо соблюдать.
    Разная пища — главное условие здорового образа жизни.
    Химический состав клетки и биоактивные компоненты растительной пищи.
    Пищевые элементы.
    Белки.
    Жиры.
    Углеводы.
    Витамины.
    Минеральные элементы пищи.
    Живая (органическая) вода.
    Специфическое свойство растений.
    Свойства, хранение и первичная переработка плодовых.
    Пищевая ценность овощей.
    Чудодейственная аптека в кусте амаранта.
    Растительная клетчатка.
    Гречневая крупа— ценный диетический продукт.
    Овес посевной.
    Соя культурная.
    Чечевица обычная.
    Зародыши пшеницы.
    Проросшая пшеница.
    Масло из зародышей пшеницы.
    Тыквенное масло.
    Другие растительные масла.
    Подсолнечные семена - источник жизненно необходимых соединений.
    «Хлеб будущего».
    «Манна небесная».
    Ламинария сахаристая.
    Зеленый чай.
    " Чайный гриб”.
    Овощные соки — фундамент нашего здоровья, Свекольный сок; Морковный сок; Огуречный сок; Сок одуванчики; Сок цикория; Сок чеснока; Сок хрена; Сок капусты; Сок топинамбура (земляной груши); Сок петрушки; Сок картофеля; Сок помидор; Сок молодой фасоли; Сок шпината; Яблочный уксус; Дикорастущие врачебные растения как продукты питания; Салаты из дикорастущих врачебных растений; Первые блюда из дикорастущих врачебных растений; Вторые блюда с дикорастущих врачебных растений; Продукты пчеловодства; Мед; Пыльца; Перга; Молочко пестики; Прополис и его применение; Минеральная вода и санаторно-курортное лечение; Особые виды питания; Вегетарианство; Вегетарианство и лечебное питание; Оволактовегетарианская диета; Разгрузочно-Диетическая терапия; Раздельное питание; Пост; Как защитить иммунную систему; Предупреждение инфекции; Ревматоидный артрит как чудище избыточной активности иммунной системы; Блюда, которые повышают иммунитет; Рак и питание; Закупка пищевых продуктов; Здоровая пища- для здорового жизни; Правильное и рациональное приготавливание пищи; Альтернатива сахару; Заменители соли; Специи; Натуральное рациональное питание беременных; Рациональное питание роженицы и современные подходы к грудному вскармливанию грудного ребенка; Основы рационального питания ребенка; Диетическое питание при заболеваниях внутренних органов; Диетическое питание при хроническом гастрите; Диетическое питание при хроническом гастрите с повышенной секреторной функцией желез желудка; Диетическое питание при хроническом гастрите со сниженной секреторной функцией желез желудка; Диетическое питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки; Диетическое питание больных, которые перенесли операцию на желудке; Диетическое питание при хронических заболеваниях печени; Диетическое питание при хроническом холецистите и желчнокаменной болезни; Диетическое питание при хроническом панкреатите; Диетическое питание при заболеваниях кишечника; Диетическое питание при заболеваниях кишечника с запорами; Диетическое питание при заболеваниях кишечника в объединении с сопутствующими ; заболеваниями других органов пищеварения, с неустойчивым стулом, склонностью к проносам; Диетическое питание при хроническом нефрите; Диетическое питание при пиелоцистите и пиелонефрите; Диетическое питание при мочекаменной болезни и подагре; Питание при мочекислом диатезе (уратурии) и уратных камнях; Питание при щавелевокислом диатезе (оксалатурии) и оксалатных камнях; Питание при щелочном диатезе (фосфалатурии) и фосфатных камнях; Диетическое питание при хронических неспецифичных заболеваниях легких; Диетическое питание при анемиях; Диетическое питание при гипертонической болезни; Диетическое питание при стенокардии; Диетическое питание при инфаркте миокарда; Диетическое питание при ревматизме; Диетическое питание при сахарном диабете; Диетическое питание при аллергических заболеваниях; Диетическое питание при ожирении; Фито лечение сдвигов нервной системы; Фито профилактика нарушений здоровья при неблагоприятных экологических влияниях; Методика интегральной сано терапии людей, которые проживают в экологически неблагоприятных условиях;
    Человек XXI-го столетия живет в плохих экологических условиях, дышит загрязненным воздухом, находится в окружении постоянного влияния малых доз радиации, пьет загрязненную воду, находится под влиянием пестицидов, гербицидов. К тому же человек злоупотребляет медикаментами химического происхождения. Он часто курит, употребляет алкоголь, порой наркотики. Поэтому и питание XXI-го столетия должно отличаться от предыдущего столетия.
    Основой жизни является постоянный обмен между организмом и окружающей средой. Из внешней среды человек получает кислород, воду, необходимые для жизни питательные вещества. Понятно, что здоровье человека, сопротивляемость к неблагоприятным условиям окружающей среды в значительной мере зависит от питания.
    Наука о питании — нутрициология досказала, что полноценное, рациональное, сбалансированное питание необходимо для роста, развития, сохранение здоровья, для борьбы с инфекционными и неблагоприятными факторами внешнего среды. Вместе с этим знаем, что особенности питания людей зависят от возраста, пола, состояния здоровья. Обращаем внимание и на тот факт, что традиции народа, уровень культуры, степень обеспеченности человека и наличие тех или других продуктов питания имеют влияние на характер питания.
    Человек для обеспечения физиологических норм каждый день должен получать близко 500600 веществ, так называемых нутриентов. К ним принадлежат: витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты, фито компоненты, пищевые волокна и др. Комбинация отдельных продуктов питания обеспечивает потребность организма, в разных веществах. К сожалению, питание современного человека значительно отличается от наших предков. Урбанизованное общество, нервно-психические влияния, загрязненная окружающая среда приводит к тому, что в этих условиях питание человека должно быть низкокалорийным, но в то же время полноценным. Так, количество витаминов, незаменимых аминокислот должны быть увеличены почти в два раза, поскольку человек должен противостоять процессам дисимилизации, которые активируются в организме под негативным влиянием внешней среды.
    Последние годы в Украине увеличилось количество специальных продуктов, как для детей, так и для взрослых с наличием биологически активных веществ (БАР) лечебно профилактического профиля. Появилось большое количество биологически активных добавок (БАД) к пище — концентраты натуральных БАР, которые получают преимущественно из растительного и минерального сырья. К ним принадлежат и бактериальные препараты (эубиотики), которые используют для нормализации микро биоценоза кишечника. Первая группа веществ нутрицевтиков принадлежит к БАД, которые используются для введения в организм незаменимых веществ, их делят на 3 группы:
    I группа — нутрицевтики, которые используют для индивидуального лечебного эффекта;
    II группа — нутрицевтики, которые используют для повышения неспецифичной резистентности организма к действию неблагоприятных факторов окружающей среды и для повышения защитных свойств организма;
    III группа — нутрицевтики, действие которых направленная на регуляцию обмена веществ. Все нутрицевтики имеют профилактическое действие к возникновению хронических заболеваний или их осложнений.
    Пара фармацевтики ( от греч. пара — возле, фармацевтики — лечебные средства) — это БАД, что используют для регуляции функциональной активности органов и систем в физиологических границах. Показателем их биологического действия есть повышение сопротивляющегося свойства организма в экстремальных условиях и положительный эффект в комплексной терапии разных заболеваний. Положительный эффект при употреблении пара фармацевтики наблюдается через 8-12 недель. В зависимости от био технологического способа приготовления пара фармацевтики можно разделить на такие группы:
    1. БАД, что содержат в своем составе продукты растительного происхождения;
    2. БАД, что содержат в своем составе продукты животного происхождения;
    3. БАД, что содержат в своем составе продукты микробиологического синтеза (эубиотики);
    4. БАД, что содержат продукты пчеловодства;
    5. БАД, что содержат продукты натурального химического синтеза. Итак, введение в организм разных БАД , корректирует гомеостаз человека в экологически неблагоприятных условиях. Особенно дискуссионным есть вопросы употребления молока. Дело в том, что молоко в своем составе имеет чрезвычайно важные ингредиенты, которые обеспечивают рост, здоровье человека. С другой стороны, корова, которая пасется в экологически измененной окружающей среде, формирует молоко, которое может содержать радионуклиды, металлы и другие вредные вещества. Поэтому при назначении рационального питания каждый врач должен с осторожностью и индивидуально подходить до этого вопроса. Несомненно, что грудной ребенок должен обязательно питаться грудью матери, а дальнейшее употребление молока, в меньшем количестве, зависит от его нужд. Ничем нельзя заменить легко усвояемый кальций молока, который служит для улучшения иммунитета, а также для профилактики остео пороза, в частности в пост климактерическом возрасте женщины. Нужно помнить проверенную жизнью мудрость: " Живем не для еды, а едим, чтобы жить ". Итак, правила здорового питания такие:
    * меньше — жиров;
    * меньше — сахара;
    * меньше — соли;
    * меньше — молока;
    * меньше — алкоголя;
    * больше — белков (особенно растительного происхождения), витаминов и минеральных веществ;
    * разное, регулярное и воздержанное питания. Такое питание предупредит ожирение и другие факторы риска, которые содействуют возникновению заболеваний органов пищеварения, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, ревматизма, сахарного диабета и т.п.;
    * если Вы откажетесь от курения и будете удерживаться от злоупотребления алкоголем, то уменьшите нагрузку на сердечнососудистую систему, органы пищеварения, уменьшите опасность возникновения рака, заболеваний органов дыхания и обмена веществ;
    * пользуйтесь продуктами питания, богатыми балластными веществами;
    * используйте методы естественного лечения, употребляйте больше чистой воды, соков, овощей и фруктов, врачебных растений. Возможно, эффект от лечения наступит позднее, чем при приеме медикаментов, но он будет более стойкий и продолжительный.
    «Ни переедание, ни голод и ничто другое нехорошо, если переступать меру природы». (Гиппократ)
    «еда чрезмерная нам лишь шкодит, еда воздержана — жизнь продолжит». (Аттар)
    Если говорим за культуру питания, то это означает не только чистый стол с вилкой и ножом, белоснежной скатертью, но это и умение пользоваться и рациональным, сбалансированным, адекватным питанием. Если игнорировать этими принципами из детского возраста, то могут развиваться нарушения обмена прежде всего жирового, что содействует раннему атеросклерозу. Основная цель соблюдения правил питания не простая: обеспечить рост и развитие детского организма, хорошую трудоспособность, самочувствие, долголетие.
    К сожалению, большинство людей относиться к рациональному питанию, как и к здоровью в целом, недоверчиво. Современный человек еще далекий от культуры питания, он не знает суть питания и вещества, которые составляют пищу.
    На сегодня имеем специфическую экологическую ситуацию, — кроме нитратов, гербицидов и других ядохимикатов, которые применяют в сельском хозяйстве, — в продуктах присутствуют еще и радионуклиды.
    Появился ряд хронических заболеваний, которые составляют объединенную патологию. Абсолютно здоровые люди в конце XX-го столетия практически отсутствуют.
    Поэтому на настоящее время каждый человек, медики, особенно семейный врач, должны знать принципы диетотерапии, чтобы правильно составлять рацион питания с индивидуальными особенностями организма, с учетом привычек и национальных традиций.
    Питание — это вечная потребность человека. В зависимости от того, что едим, строим организм: какой строительный материал, такой и дом. Как пишет академик А.Павловский, наука о превращении пищи в энергию — нутрициология, основы которой должны знать все. Часто при полноценном правильном питании даже без медикаментов болезнь отходит. Ведь здоровье по данным ВОЗ на 50% зависит от нас самых.
    Если проанализировать отношение отдельных категорий людей к характеру питания, то можно выделить вегетарианцев, сыроедов, мясоедов. Кое-кто обращает внимание на некоторые определенные продукты, категорически отбрасывая другие. Появляется много популярных книг и пациент полностью находится под них влиянием, проходит определенное время — снова новая книга, и пациент, отбрасывая, возможно, и рациональное из предыдущей книги, полностью впадает в зависимость от информации другой книги, часто противоположной по взглядам относительно питания.
    Определенную роль для практики сыграли трактовка академика Г.Амосова, который писал: «Не надейся на медицину. Она неплохо лечит много заболеваний, но не может сделать человека здоровым». Ю.Николаев в книге «Голодание для здоровья» пишет о потребности, с целью очищения организма, периодического лечения голоданием. И этого на протяжении многих лет он придерживался, несмотря на преклонный возраст — свыше 90 лет.
    Американское общество геронтологов в своем девизе имеет слова: «Если у Вас есть здоровье, то у Вас есть все».
    Чтобы сохранить много лет здоровья, надо соблюдать ряд основных принципов: рациональное питание, цель жизни, оптимизм, умение владеть своими эмоциями, соблюдать режим работы и отдыха, двигательная активность, ходьба, бег, плавание, отказ от вредных привычек, нормальный сон, закал организма.
    Не будет лишним напомнить еще некоторые актуальные постулаты народной мудрости:
    «Девять десятых нашего счастья — в здоровье».
    «Человека приводит к беде его желудок».
    «Тысяча болезней от пищи».
    «Скромность в еде отталкивает болезни».
    « Кто знает границу в пище, тот в силе, кто много ел, тот в могиле».
    « Кто меньше ест, тот будет, есть и завтра».
    «Ложись спать с голодным желудком — встанешь энергичным».
    «Хорошо пережевать — наполовину переварить».
    «Когда я ем, то я глухой и немой».
    «есть, читая — память проглотить».
    «Вода очищает тело, а слеза — душу».
    «Много сахара съесть — в роте горько станет».
    «Гречневая каша — мать наша, ржаной хлеб — отец наш».
    «Чеснок и лук от семи недугов».
    Врач-Диетолог К.Джефри считает, что нет болезней, которые нельзя вылечить, а есть люди, которых нельзя вылечить, в которых нет силы воли, чтобы себя дисциплинировать, нет достаточного ума, чтобы понять законы природы


Автор: ukrix | Відгуки: 0 | Перегляди: 3143 | 02/08/2012 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування

Ссылка на статью:


Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
Інші статті цього автора
Чотири основні кроки до здорового харчування
Вибір більш здоровішого й корисного харчування може починатися зі зміни свого звичного раціону, але для цього необхідно прикласти ряд зусиль, які цілком під силу кожному. Для того щоб зробити їжу більш здоровою, ...

Автор: ukrix |Відгуки:2 | Перегляди:2844 | 19/04/2012 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
5 простих способів схуднути до літа
Схуднути - не таке вже легке завдання, як може здатися тому, хто сам жодного разу не пробував худнути. Якщо говорити відверто, однієї дієтою проблему не розв’яжеш. Процес припускає наявність сильної волі й застосування цілого...

Автор: ukrix |Відгуки:19 | Перегляди:2563 | 26/03/2013 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Диетическое питание при хроническом нефрите
ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ ДИЕТЫ — щажение функций почек, снижение кровяного давления, улучшение вывода азотных и других продуктов обмена. Содержимое белков в диете ограниченно, жиры и углеводы — в пределах физиологической...

Автор: ukrix |Відгуки:1 | Перегляди:2968 | 02/08/2012 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Таблица калорийности продуктов (из расчета на 100 г продукта). Т-Я
Названия продуктов даны по алфавиту. Т-Я

Автор: ukrix |Відгуки:4 | Перегляди:3459 | 17/04/2011 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Протеїн
Багато з нас чули, що протеїни являють собою один із продуктів, які часто використовують спортсмени для свого харчування, але далеко не всі чітко можуть відповісти, із чого цей продукт полягає. Деякі навіть під...

Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2412 | 23/02/2013 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування