Главная
miss   язык   простудних   функці?   информационной   «мезоліт»,   219.   Множен?   свято   English,   lesson   текст   тема   обличчя   відносин   Love   невеликому   вугрі   вбрання   своєрідність   Демодекоз   342.   Франко   портрет   полезные   ископаемые  
Додати статтю | Реєстрація
 укр  |  рус 
Будівництво та ремонт
Відносини чоловіка та жінки
Готові домашні завдання (ГДЗ)
Дієтологія, косметологія, фітнес
Дієти
Дієти при захворюваннях
Косметологія
Обладнання для фітнесу
Правильне харчування
Психологія схуднення
Різне про схуднення та харчування
Фітнес
Діти та родина
Документи для роботи
Захоплення та хобі
Здоров'я, медицина, захворювання
Конспекти, лекції, курсові роботи
Красота, імідж, одяг
Кулінарні рецепти
Мода та стиль
Питання психології
Подорожі та туризм
Працевлаштування та освіта
Шкільні реферати
Спортивні костюми останні тенденції спортивної моди 
Чоловіча мода осені  
Тенденції дитячої моди 
Вибираємо сонцезахисні окуляри 
Як правильно вибрати засіб для інтимної гігієни 
Вагітна мода, ваш стиль під час вагітності 
Вправи Кегля 
Сурогатне материнство 
Про залежність 
Секрети ефективного тренування 
Що таке клімакс і, як його вчасно визначити в домашніх умовах 
Оксолінова мазь захист від вірусів 
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ директора коммерческого  
Що таке модна сумка 
Финансовая помощь: понятие, виды (субсидии, дотации, субвенции). Бюджетный кредит.  
Поняття творчості свободи і відповідальності 
We Learn English, 7 class, Alla Nesvit. (Англійська мова, 7 клас, Алла Несвіт )  
Хміль - лікар для жирної шкіри 
Фуд - Розвідка 
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Правильне харчування
Диетическое питание при ревматизме
ЦЕЛЬ ДИЕТЫ — содействовать улучшению функций сердечнососудистой системы, печени, почек, нормализации обмена веществ.
    Рекомендуется диета с умеренно увеличенным количеством белков (110 г, в том числе 55...


ЦЕЛЬ ДИЕТЫ — содействовать улучшению функций сердечнососудистой системы, печени, почек, нормализации обмена веществ.
    Рекомендуется диета с умеренно увеличенным количеством белков (110 г, в том числе 55-60% животных), ограничением углеводов (300-350 г, 30-40 сахара) и нормальным содержанием жиров (70 г).
    В диете за счет подбора продуктов увеличивают количество калия, минеральных веществ, витаминов. Обязательно включают натуральные пищевые волокна, которые в большом количестве содержатся в пшеничных отрубях и бананах. Кроме того, пищевые волокна попадаются в организм человека вместе с овощами, фруктами, орехами, картофелем, горохом, фасолью, капустой, морковью; положительно влияют на функцию органов пищеварения, является замечательным средством лечения и профилактики запоров. Очень важное свойство пищевых волокон поглощать холестерин и токсичные вещества, которые образовываются в желудочно-кишечном тракте в процессе пищеварения. В них содержится большое количество витаминов группы В, необходимых для жизнедеятельности организма.
    РЕЖИМ ПИТАНИЯ: 5 раз на сутки, относительно равномерными порциями. Ограничивают употребление соли ( до 5 г) и свободной жидкости ( до 1,2-1,5 л). Температура еды обычная.
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ: блюда готовятся вареные, тушеные, запеченные. Желательно готовить пищу без соли, подсаливая во время еды.
    НЕ РЕКОМЕНДУЮТСЯ: все тяжело перевариваемые блюда, свежий хлеб, изделия из сдобного и листового теста, блины; бульоны, мясные, рыбные, грибные, бобовые супы, мясо,"буженина, кулинарные жиры; лосось, нельма, нототения, осетрина, палтус, сайра, белорыбица, минога, угорь, севрюга, жирная селедка, иваси, скумбрия, соленная и копченая рыба, икра, рыбные консервы; соленые и жирные сыры; яйца, варенные и жареные; бобы; сырые, маринованные, квашеные овощи; шпинат, щавель, редька, редис, репчатый лук, грибы; шоколад, пирожные; горчица, хрен, перец; натуральный кофе, какао.
    РЕКОМЕНДУЮТСЯ: • хлеб и мучные изделия: хлеб пшеничный из муки первого и второго сортов (вчерашней выпечки или немного подсушенный); диетический бессолевой хлеб; не сдобное печенье и бисквиты;
    • супы: 250-400 мл — на один прием. Вегетарианские супы с разными крупами, картофелем, овощами (лучше с измельченными); молочные, фруктовые; супы на слабом грибном, рыбном бульоне, холодный свекольник. Очень полезно добавлять в супы зелень петрушки, укропа, сельдерея, заправлять их сметаной, лимонной кислотой;
    • рыба: нежирные сорта (минтай, бычок, камбала, карп, ледяная рыба, налим, навага, окунь речной, судак, треска, хек, щука), меньше — умеренно жирные сорта (кета, горбуша, окунь морской, рыба-меч, нежирная селедка, ставрида, тунец) —отварная или со следующим обжариванием, куском или рубленная; блюда из продуктов моря (креветки, морская капуста, кальмары, паста «Океан»);
    • жиры: несоленое коровье масло, можно топленое масло. Растительные масла— в натуральном виде и для приготовления пищи;
    • молоко и молочные продукты: молоко ( при переносимости); кисломолочные продукты: кефир, простокваша, творог и блюда из него — с крупой; морковью, фруктами. Ограничивают сметану (только — у блюда);
    • яйца: до одного яйца в день (мягкие), паровые и запеченные омлеты, белковые омлеты. Яйца используют и для приготовления других блюд;
    • крупы: блюда из разных круп, приготовленные на воде или молоке (каши, запеченные пудинги), блюда из отрубей; отварные макаронные изделия. Очень полезные гречневая и овсяная крупы, поскольку кроме комплекса витаминов группы В они содержат пищевые волокна;
    • овощи: отварные, запеченные, реже сырые. Очень полезные картофель, морковь, свекла, кабачки, дыня, помидоры, салат, огурцы. Ограничивают белокочанную капусту и зеленый горошек;
    Обязательно добавлять в супы и в другие готовые блюда зеленый лук, укроп, листву петрушки, сельдерея.
    • закуски: салаты из свежих овощей (тертая морковь, помидоры, огурцы), винегреты с растительным маслом, овощная икра, салаты фруктовые, салаты из морепродуктов; отварная, реже заливная рыба;
    • фрукты и сладкие блюда: все сорта мягких, спелых фруктов и ягод в свежем виде. Очень полезные запеченные яблоки, сухофрукты, компоты, кисели, мед, варенье. Однако сладкими блюдами не следует злоупотреблять. Норма употребления сахара с учетом его в сладких блюдах — 50-70 г, для людей преклонного возраста — 35-40 г. При ожирении сахар исключают полностью.
    • соусы и пряности: соусы на овощном отваре, сметанные, молочные, томатные; луковый соус из отваренного лука; фруктовые подливки. Из пряностей разрешены лавровый лист, ванилин, корица, красный сладкий перец, лимонная кислота.
    • напитки: слабый чай, кофейные напитки с молоком, фруктовые и овощные соки; отвары шиповника, отрубей; дрожжевой напиток; ограниченно — виноградный сок.
    Согласно современным представлениям о рациональном питании нужно обязательно включать в рацион натуральные пищевые волокна. Много волокон содержится в пшеничных отрубях, меньше — в бананах, геркулесе, овсяной крупе, орехах, овощах, фруктах, картофеля, горохе.
    Пшеничные отруби содействуют нормализации функции кишок, является замечательным средством профилактики и лечения запоров, поглощают токсичные вещества, которые образовываются в желудочно-кишечном тракте в процессе пищеварения. При регулярном употреблении натуральных пищевых волокон снижается уровень холестерина в крови, реже наблюдается заболевания желчнокаменной болезнью, сахарным диабетом и ожирением.
    Пшеничные отруби богатые витаминами группы В, необходимыми для жизнедеятельности организма их можно употреблять в натуральном виде (1 -2 столовые ложки в день) или готовить блюда из них.
    Овощи, плоды, фрукты и ягоды являются обязательной составляющей частью питания. От них зависят стойкость к неблагоприятным факторам внешней среды, нормальное пищеварение, а также профилактика сердечнососудистых заболеваний, неврозов и стрессовых состояний.
    Рецепты сборов врачебных растений, которые используются при ревматизме
    Рецепт №1
    плоды боярышника колющего 35,0г
    плоды рябины черноплодной 35,0 г
    плоды земляники лесной 30,0 г
    Употреблять 1/2 стакана отвара 4 раза на день за 30 минут до еды.
    Рецепт №2
    трава золототысячника малого 10,0 г
    трава зверобоя обычного 10,0г
    трава тысячелистника обычного 15,0 г
    трава цикория дикого 25,0 г
    трава руты врачебной 40,0 г
    Употреблять по 1 стакану настоя 3 раза в день до еды.


Автор: ukrix | Відгуки: 0 | Перегляди: 3040 | 02/08/2012 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування

Ссылка на статью:


Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
Інші статті цього автора
Диетическое питание при стенокардии
ЦЕЛЬ ДИЕТЫ: содействовать улучшению работы сердца, предупредить изменения в сосудах, которые связаны с нарушением обмена веществ, и содействовать улучшению работы ЦНС. Облегчение деятельности ССС при одновременном бережливом ...

Автор: ukrix |Відгуки:9 | Перегляди:3361 | 02/08/2012 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Як стати стрункою, якщо дієти не допомагають
Стати стрункою, підтягнутої й з абсолютно плоским животом - це реальність. Дотримувати дієти! Займатися спортом! Регулярно відвідувати косметолога й масажиста! Якщо ці способи не допомагають, можна звернутися до пластичного...

Автор: ukrix |Відгуки:1 | Перегляди:3406 | 11/09/2011 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Зайва вага йде на користь сімейного життя
Солодке подружнє життя має на увазі й взаємні частування чим-небудь не менш смачним, чим вершково-фруктовий десерт, шоколадне тістечко або вафельний торт із цільним фундуком. Подібні калорійні трапези позитивно...

Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2924 | 09/04/2011 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Вітамін А
Популярність вітаміну А росте з кожним роком, оскільки вчені в ході наукових досліджень виявляють усе нові корисні властивості цього вітаміну. Так, поряд з вітаміном С, він може розглядатися як серйозний засіб...

Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:3278 | 23/02/2013 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Протеїн
Багато з нас чули, що протеїни являють собою один із продуктів, які часто використовують спортсмени для свого харчування, але далеко не всі чітко можуть відповісти, із чого цей продукт полягає. Деякі навіть під...

Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2406 | 23/02/2013 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування